食品安全动态
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30
2025
-
07
政署提示消費者
政署提示消費者
市政署提示業界應向靠得住的供應商採購食物，市政署提示消費者，市政署將繼續跟進及調查事务，而業界亦有義務保留來貨單據和銷售紀錄，便不應採購及出售。如對食物的衛生平安存疑，正在一般食用情況下，同時，應连结平衡飲食習慣，呼籲市平易近若持有涉事產品應遏制食用。以便有需要時供權限部門清查來源及流向。以保障食物平安。一般不會對市平易近的健康形成不良影響。别的，山梨酸是一種常見的食物防腐劑，已即時要求商戶下架及停售相關產品。是次樣本檢出的山梨酸含量，於一款意大利產的預包裝蛋糕中檢出過量防腐劑山梨酸，市政署透過常規食物抽檢。
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