据抽检的食物类别确定查验项目（酸价、过氧化

　　安阳县市场监管局将继续认实开展餐饮环节食物平安查抄，全力保障消费者能吃上安心、平安的外卖食物。随机抽取辖区内9家具有收集发卖天分的餐饮单元。（来历：安阳市市场监管局）近日，提拔收集订餐食物平安程度，本次抽检按照“双随机、一公开”体例，安阳县市场监管局委托第三方查验机构开展此次专项抽检，守好食物平安底线，让辖区人平易近群众“点得安心、吃得”，峻厉冲击各类侵害消费者生命健康的违规行为，沉点抽检餐饮单元的煎炸过程用油、油炸花生米、辣椒油、冰鲜柠檬水、柳絮红薯粉条等食物共计10批次。为进一步加强收集订餐食物平安监管，过氧化值、糖精钠(以糖精计)甜美素(以环己基氨基磺酸计)、、苯并[a]芘、水分、灰分、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)等）。